Klapetart khas manado tanpa rum. Sewaktu pulang dari Manado, Sulawesi Utara, beberapa waktu yang lalu, saya dioleh-olehi teman kue klappertaart. Klappertaart adalah kue tar kreasi orang Manado yang sekarang banyak ditiru dan dijual di mana-mana. Di Bandung ada beberapa toko yang menjual klappertaart.
Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia.
Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Baca juga: Bedanya Tamago dengan Telur Gulung ala Chef Juna MasterChef Indonesia Klappertaart punya tekstur yang lembut dari serutan kelapa muda dan rasanya manis.
Anda sedang mencari inspirasi resep klapetart khas manado tanpa rum yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal klapetart khas manado tanpa rum yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klapetart khas manado tanpa rum, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan klapetart khas manado tanpa rum yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Sewaktu pulang dari Manado, Sulawesi Utara, beberapa waktu yang lalu, saya dioleh-olehi teman kue klappertaart. Klappertaart adalah kue tar kreasi orang Manado yang sekarang banyak ditiru dan dijual di mana-mana. Di Bandung ada beberapa toko yang menjual klappertaart.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat klapetart khas manado tanpa rum yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Klapetart khas manado tanpa rum menggunakan 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Klapetart khas manado tanpa rum:
- Ambil 2 butir daging kelapa muda.
- Ambil 300 ml air kelapa.
- Gunakan 2 sendok margarin.
- Sediakan 80 gr tepung maizena.
- Ambil 350 ml susu fullcream.
- Sediakan 2 butir kuning telur.
- Ambil 1 bungkus vanili.
- Siapkan Sejumput garam.
- Ambil 5 sendok gula.
- Gunakan Meringue.
- Ambil 2 butir putih telur.
- Ambil 2 sendok makan gula pasir.
- Ambil Sejumput vanili.
- Gunakan Toping.
- Ambil Almond.
- Gunakan Kismis.
- Ambil Keju parut.
- Siapkan Kayumanis bubuk.
Resep Klappertaart Unbaked - Menurut Wikipedia Klappertaart yang sering disebut Klapertart di Indonesia dikenal sebagai kue basah yang khas dari Manado. Klappertaart kudapan manis dengan tekstur lembut ini terbuat dari bahan dasar kelapa muda, tepung terigu, susu, mentega serta telur. Klappertaart merupakan kue khas Manado yang menjadi salah satu ikon kuliner kota di Sulawesi Utara itu. saat saya mengunjungi manado, singgah sebentar di toko ini, membeli klapertart khas manado (saya membeli yang tanpa rum), rasanya enak banget, dan membeli beberapa gantungan kunci dan sambal roa khas manado, di toko ini juga menjual batik. Klapetart khas manado tanpa rum Ngidaaam sama klapetart. hahaha. tp di sini gada yg jual.
Langkah-langkah membuat Klapetart khas manado tanpa rum:
- Masukkan kuning telur, susu, air kelapa, vanili, dan garam. Masak di api kecil, kemudian masukkan maizena. Setelah meletup meletup dan mengental, masukkan margarin. Aduk rata..
- Masukkan kelapa dan almond dan kismis secukupnya untuk selingan (sesuai selera).
- Tuang ke dalam alumunium foil.
- Membuat meringue nya, kocok putih telur dengan kecepatan tinggi menggunakan mixer sampai putih telur mengembang dan tidak tumpah saat dibalik.
- Tuang meringue di atas adonan yang sudah disusun, jangan terlalu tebal. Susun topping sesuai selera.
- Oven di api atas sedang, tanda sudah matang jika bagian atas meringue /klapetart sudah kering/meringue tidak berwarna putih lagi.
- Paling enak disantap saat dingin...
Lihat juga resep Klappertaart kue khas manado enak lainnya! Haiiii Anda penyuka kue khas manado yang bernama klapertart???atau anda baru mendengarnya, atau sering mendengarnya tapi belum pernah nyobain???? Kue berbahan dasar kelapa muda ini sangat lezat loh apalagi kalo disajikan dalam keadaan dingin dan dinikmati disiang hari,hmmmm yummmyyy. Seiring berkembangnya zaman dan beragamnya minat para pembeli, klapertart kini lebih dikembangkan menjadi kue dengan cita rasa beragam, mulai dari rasa durian, rasa cokelat, rasa keju. Klapetart khas manado tanpa rum Ngidaaam sama klapetart. hahaha. tp di sini gada yg jual.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat klapetart khas manado tanpa rum yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
