Orak Arik Terong Telur (Terong saus telur Khas Manado). Resep Orak Arik Terong Telur (Terong saus telur Khas Manado). Dari jaman kuliah dulu resep ini selalu jadi bekal idola kalo ke kampus 😄 Simpel & enak!! Gurihnya dapet, pedesnya dapet, sayurnya dapet, lauknya dapet, gak banyak bumbu/rempah, tanpa ikan pun sudah maknyosss joss gandoss👍Kadang.

Langkah memasak sayur orak-arik sayuran: Haluskan bawang putih, merica, dan garam. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan wortel, kol, buncis, tomat, dan kembang kol. Lihat juga resep Orak Arik Terong Telur (Terong saus telur Khas Manado) enak lainnya.

Lagi mencari inspirasi resep orak arik terong telur (terong saus telur khas manado) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal orak arik terong telur (terong saus telur khas manado) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari orak arik terong telur (terong saus telur khas manado), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan orak arik terong telur (terong saus telur khas manado) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Resep Orak Arik Terong Telur (Terong saus telur Khas Manado). Dari jaman kuliah dulu resep ini selalu jadi bekal idola kalo ke kampus 😄 Simpel & enak!! Gurihnya dapet, pedesnya dapet, sayurnya dapet, lauknya dapet, gak banyak bumbu/rempah, tanpa ikan pun sudah maknyosss joss gandoss👍Kadang.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat orak arik terong telur (terong saus telur khas manado) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Orak Arik Terong Telur (Terong saus telur Khas Manado) memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Orak Arik Terong Telur (Terong saus telur Khas Manado):

Siapkan 5 buah Terong ungu uk sedang.
Ambil 3 butir Telur kocok lepas tambahkan sedikit garam.
Siapkan 1 Batang Serai geprek (sya skip, stock habis masaknya subuh 😁).
Siapkan 2-3 lembar Daun jeruk (sya skip, stock habis masaknya subuh 😁).
Sediakan 2 siung Bawang merah (rajang/iris).
Siapkan Bumbu halus :.
Sediakan 4 siung Bawang putih.
Sediakan 2 siung Bawang merah.
Gunakan 15 buah Cabe rawit (sesuai selera).
Siapkan Secukupnya garam.
Gunakan Secukupnya Kaldu bubuk (sya : royco ayam).
Sediakan Minyak goreng untuk menumis.

Lihat juga resep Orak Arik Terong Telur (Terong saus telur Khas Manado) enak lainnya. Panaskan minyak goreng, kocok telur dan bikin orak-arik, sisihkan. Tambahkan minyak goreng di wajan jika perlu, tumis bumbu halus hingga berbau harum. Masukkan wortel dan buncis, masak sampai layu sambil diaduk.

Cara membuat Orak Arik Terong Telur (Terong saus telur Khas Manado):

Cuci bersih terong, potong2, goreng, sisihkan.
Bersihkan bumbu, iris barang merah, dan haluskan bumbu lainnya. Kocok telur, sisihkan..
Tumis semua bumbu, tambahkan terong goreng..
Tambahkan telur (sya gak terlalu suka dgn semua terong yg terbalut telur, jadi terongnya agak sya pinggirkan dlu sambil telur di orak arik sampai hampir matang). Campur2, koreksi rasa (tambahkan garam & kaldu bubuk), angkat, sajikan dengan nasi anget.. Selamat menikmati.

Masukan orak-arik telur kemudian tambahkan bubuk kaldu, aduk rata. Lihat juga resep Orak Arik Terong Telur (Terong saus telur Khas Manado) enak lainnya. Gurihnya dapet, pedesnya dapet, sayurnya dapet, lauknya dapet, gak banyak bumbu/rempah, tanpa ikan pun sudah maknyosss joss gandoss👍Kadang terongnya sdh sya goreng dari malam, biar paginya. Terong orak arik telur. foto: cookpad.com. Cuci bersih terong, potong lalu goreng hingga matang.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan orak arik terong telur (terong saus telur khas manado) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!