Onde-onde khas manado. Berikut kami tampilkan cara membuat Onde-onde Manado versi Me Masak. Lain padang lain belalang. lain lubuk lain ikannya. Begitu kata pepatah kuno tentang perbedaan budya suatu tempat dengan tempat yang lain.
COM, MANADO - Lampu-lampu, onde-onde dan ongol-ongol merupakan.
Onde-onde atau jian dui (Hanzi: 煎堆; Pinyin: jiānduī; Yale (Bahasa Kanton): jīndēui) adalah sejenis kue jajanan pasar yang populer di Indonesia.
Onde-onde dapat ditemukan di pasar tradisional maupun dijual di pedagang kaki lima.
Lagi mencari ide resep onde-onde khas manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal onde-onde khas manado yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Berikut kami tampilkan cara membuat Onde-onde Manado versi Me Masak. Lain padang lain belalang. lain lubuk lain ikannya. Begitu kata pepatah kuno tentang perbedaan budya suatu tempat dengan tempat yang lain.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari onde-onde khas manado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan onde-onde khas manado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan onde-onde khas manado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Onde-onde khas manado memakai 7 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Onde-onde khas manado:
- Siapkan 500 gr tepung ketan.
- Gunakan 420 ml air.
- Ambil 200 gr gula merah.
- Sediakan 1 butir kelapa mengkal.
- Sediakan sejumput garam.
- Gunakan sejumput vanili.
- Sediakan air dan daun pandan untuk rebusan.
Onde-onde juga populer khususnya di daerah pecinan baik di Indonesia maupun luar negeri. Onde-onde terbuat dari tepung terigu ataupun tepung ketan yang digoreng. Cara Membuat Onde-Onde Isi Gula Merah Khas Sulawesi Tenggara yang Lezat dan Lembut. Pertama-tama, campurkan kelapa parut dengan garam.
Cara menyiapkan Onde-onde khas manado:
- Parut dan kukus kelapa 3-5 menit, kemudian kasih garam secukupnya, sisihkan.
- Serut/iris halus gula merah, sisihkan.
- Campur tepung ketan bersama air hingga tercampur rata dan tambahkan sedikit vanili.
- Bulat-bulatkan adonan tepung ketan kemudian pipihkan dan diisi dengan gula merah, bulatkan lagi.
- Lakukan hingga adonan habis, kemudian didihkan air yang sudah diberi daun pandan.
- Rebus adonan yang sudah dibulatkan tadi sampai adonan me ngambang ke permukaan yang tandanya sudah matang.
- Balurkan dalam kelapa parut, angkat dan tata di piring.
- Onde-onde manado siap dinikmati.
Aduk sampai merata, lalu kukus sampai matang. Haluskan gula merah yang anda siapkan. Lalu bentuk gula merah menjadi bulat-bulat kecil dengan ukuran sesuai selera. (Sekedar tahu, kue onde-onde khas Manado, bentuknya bulat putih yang ditaburi parutan kelapa. Kue ini begitu mateng dikukus, kelihatannya sih bisa langsung dimakan sambil ditiup-tiup. Bagian luarnya memang cepat dingin, tapi awas isinya gula aren panas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat onde-onde khas manado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
