Ayam Woku Khas Manado: PEDAS MAKNYUS. Resep Ayam Woku Khas Manado: PEDAS MAKNYUS. Ayam Woku merupakan masakan khas Manado, Sulawesi Utara. Ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik seperti daun jeruk, daun kemangi, daun pandan, dan serai manambah cita rasa dan aroma yang khas.
Ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik seperti daun jeruk, daun kemangi, daun pandan, dan serai manambah cita rasa dan aroma yang khas.
Hidangan ini cocok untuk jadi variasi masakan sehari-hari Anda dan keluarga.
Resep Ayam Woku Khas Manado merupakan salah satu makanan yang paling digemari di Nusantara.
Sedang mencari inspirasi resep ayam woku khas manado: pedas maknyus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku khas manado: pedas maknyus yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Woku Khas Manado: PEDAS MAKNYUS. Ayam Woku merupakan masakan khas Manado, Sulawesi Utara. Ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik seperti daun jeruk, daun kemangi, daun pandan, dan serai manambah cita rasa dan aroma yang khas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku khas manado: pedas maknyus, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam woku khas manado: pedas maknyus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam woku khas manado: pedas maknyus yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Woku Khas Manado: PEDAS MAKNYUS memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Woku Khas Manado: PEDAS MAKNYUS:
- Gunakan Bahan Bumbu.
- Ambil 3-4 batang serai, iris.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 12 siung bawang merah.
- Sediakan 3 cm jahe, iris.
- Gunakan 5 cm kunyit, iris.
- Siapkan 4 cabai merah, iris.
- Siapkan 6 cabai rawit.
- Sediakan 2 buah kemiri.
- Gunakan Bahan Lainnya.
- Sediakan 1 ekor ayam negeri, potong menjadi 12-14 bagian.
- Ambil 2 batang serai, geprek.
- Gunakan 15 daun jeruk.
- Sediakan 1-2 buah tomat, iris.
- Ambil 3 daun pandan.
- Sediakan 4-5 batang daun bawang.
- Sediakan 250 gr daun kemangi.
- Gunakan 400 ml air.
- Ambil 1 buah jeruk nipis (ukuran kecil).
- Ambil Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan Sesuai selera gula, garam, lada, penyedap/kaldu jamur.
Hal ini lantaran Resep Ayam Woku Khas Manado memiliki citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi. Terlebih lagi jika disajikan dengan nasi hangat, tentu sangat menggungah selera. Resep cara membuat ayam woku asli masakan khas manado ayam woku merupakan masakan khas manado dengan citarasa yang nikmat dan lezat diolah dengan resep bumbu rempah rempah khas nusantara yang sangat komplit membuat menu makanan ini menjadi begitu istimewa. Tips cara membuat bumbu woku pedas khas manado resep ayam woku pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Woku Khas Manado: PEDAS MAKNYUS:
- Cincang halus (bertekstur) bumbu menggunakan food processor..
- Panaskan pan, masukkan minyak. Tumis bumbu, daun jeruk, dan serai geprek sampai matang dan benar-benar harum..
- Masukkan tomat, aduk sampai layu. Kemudian masukkan ayam, aduk rata..
- Tambahkan air. Bumbui dengan gula, garam, lada, dan penyedap / kaldu jamur..
- Masukkan daun pandan, masak hingga bumbu meresap dan ayam matang..
- Masukkan daun bawang, daun kemangi, dan perasan jeruk nipis. Aduk hingga semua tercampur rata..
- Ayam woku siap disajikan!.
Manado terkenal memiliki masakan pedas dan bercitarasa rempah. Ada banyak masakan khas Manado yang bisa menjadi alternatif menu sehari-hari. Salah satu masakan Manado yang bisa dikreasikan di rumah adalah ayam woku. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam woku khas manado: pedas maknyus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
