Tinutuan (bubur manado). Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi, Indonesia. Tinutuan is a congee made from rice, pumpkin and sweet potato or cassava cooked up into a pulp, which is then mixed with corn kernels and various leafy vegetables such as kangkung (water. Bubur Manado Tinutuan (Manadonese porridge) - Tinutuan is popular breakfast food in Indonesia.
Tinutuan is a congee made from rice, pumpkin and sweet potato or cassava cooked up into a pulp, which is then mixed with corn kernels and.
Cara Membuat Bubur Manado (Tinutuan) - Menurut Wikipedia Tinutuan atau Bubur Manado adalah salah satu makanan khas Indonesia dari Sulawesi Utara tepatnya di kota Manado.
Namun ada juga yang mengatakan bahwa bubur Tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara.
Anda sedang mencari inspirasi resep tinutuan (bubur manado) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tinutuan (bubur manado) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi, Indonesia. Tinutuan is a congee made from rice, pumpkin and sweet potato or cassava cooked up into a pulp, which is then mixed with corn kernels and various leafy vegetables such as kangkung (water. Bubur Manado Tinutuan (Manadonese porridge) - Tinutuan is popular breakfast food in Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tinutuan (bubur manado), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tinutuan (bubur manado) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tinutuan (bubur manado) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tinutuan (bubur manado) memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tinutuan (bubur manado):
- Siapkan beras.
- Sediakan labu kuning (harus banyak).
- Sediakan ubi manis (potong kecil).
- Sediakan ubi kayu (potong kecil).
- Siapkan jagung (iris).
- Sediakan kangkung.
- Ambil bayam.
- Siapkan gedi (potong 4 bagian).
- Ambil serai (geprek).
- Siapkan kemangi.
- Sediakan daun kunyit.
- Ambil daun bawang (iris).
- Sediakan garam.
- Sediakan micin.
- Ambil air.
Bubur ini terbuat dari campuran beberapa macam sayuran dan tidak mengandung daging sama sekali. Resep Bubur Manado - Wikipedia Indonesia, Tinutuan atau bubur Manado adalah makanan berupa bubur sayur yang khas dari Manado, Sulawesi Utara Indonesia. Namun ada juga yang mengatakan tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara. Bubur Manado ini merupakan resep bubur yang dibuat dengan campuran berbagai macam sayuran seperti kangkung, bayam, ubi, labu, kemangi dan tidak mengandung.
Langkah-langkah membuat Tinutuan (bubur manado):
- Cuci bersih bahan-bahannya,, didihkan air kemudian masukan, beras.. masak sebentar.
- Kemudian masukan potongan labu kuning, ubi manis, singkong, dan jagung kemudian masak hingga lunak.
- Setelah lunak, labu kuningnya dihancurkan hingga lembut dengan menggunakan sendok.
- Setelah labunya tercampur rata seperti ini dan nasinya sudah jadi bubur, masukan serai, daun kunyit, garam dan micin.
- Setelah tercampur rata, masukan sayuran, daun bawang dan kemangi... masak sebentar saja.
- Tinutuan siap dihidangkan, sajikan bersama tahu dan dabu dabu roa atau dabu dabu bakasang dan kecap, bisa juga ditambahkan mie.
Tinutuan, Bubur Khas Manado - Jika anda berkunjung ke Manado, pastinya anda tak boleh melewatkan hidangan khas satu ini. Tinutuan, merupakan salah satu makanan yang berasal dari Sulawesi Utara yang patut untuk anda coba ketika sedang berada di Manado. Makanya, bubur manado yang terdiri dari campuran umbi dan sayuran ini disebut juga sebagai Tinutuan. Tinutuan punya rasa yang khas, seperti campuran gurih dan manis. Teksturnya sedikit encer dengan warna kuning dan hijau yang menyala terang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tinutuan (bubur manado) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
