Ikan woku balanga khas manado. Untuk pertama kali masak ikan woku belanga masakan tradisional khas manado. Terima kasih resepnya maaf saya modifikasi resepnya. Di sini saya tidak pakai cabe rawit karna anak" belum bisa makan yang pedas dan saya suka aromanya ikan woku belanga sangat menggoda dan rasa.
Sajian ikan masak khas Manado ini menggunakan racikan aneka bumbu dan rempah sedap yang pasti akan menjadikan hidangan lebih istimewa.
Tidak perlu ribet, anda tinggal mencampurkan semua bahan dan bumbu dalam satu wadah, atau belanga, untuk kemudian dimasak hingga matang dan siap tersaji.
PEPES IKAN KEMBUNG BUMBU KEMANGI PEDAS RESEP DAPUR AB - Duration:.
Lagi mencari inspirasi resep ikan woku balanga khas manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan woku balanga khas manado yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan woku balanga khas manado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan woku balanga khas manado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Untuk pertama kali masak ikan woku belanga masakan tradisional khas manado. Terima kasih resepnya maaf saya modifikasi resepnya. Di sini saya tidak pakai cabe rawit karna anak" belum bisa makan yang pedas dan saya suka aromanya ikan woku belanga sangat menggoda dan rasa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan woku balanga khas manado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan woku balanga khas manado menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan woku balanga khas manado:
- Sediakan 650 gram Ikan Goropa (bisa di ganti kakap merah, bubara) ikan nya segar baru slesai di tangkap dri laut 😂😍.
- Sediakan Cabe rawit 30 buah (saya suka pedas).
- Siapkan 1 ruas Bawang daun.
- Ambil 2 buah Tomat.
- Ambil 5 buah Kemiri.
- Ambil 1 ruas kunyit (bisa pakai kunyit bubuk sesuai selera).
- Sediakan 1 ruas Daun pandan.
- Sediakan 1 buah Jeruk nipis.
- Gunakan Minyak goreng.
- Sediakan Garam.
- Ambil Penyedap rasa.
- Sediakan secukupnya Air.
Woku merupakan bumbu khas ala Manado yang diolah dari beragam bumbu lokal untuk mengolah daging. Woku ini terbagi menjadi dua yaitu woku belanga dan woki daun. Woku belanga berarti olahan yang dimasak dalam belanga (panci), begitu juga dengan daun berarti diolah menggunakan daun. Woku sendiri berasal dari kata woka.
Cara membuat Ikan woku balanga khas manado:
- Bersikan sisik ikan dan perut ikan cuci sampai benar2 bersih, sisihkan.
- Haluskan swcara bersamaan cabe, kemiri, dan kunyit..
- Iris tomat, daun bawang dan daun pandan iris memanjang.
- Siapkan wajan masukan ikan terlebih dahulu serta masukan semua bahan bahan nya, masukan minyak kelapa 15 Sdm lalu campur secara merata hingga semua bahannya menyatu dgn ikan, tambahkan air sampai airnya rata dgn ikan, masukan garam, penyedap rasa, jeruk..
- Nyalakan api, masak dgn api yg sedang agar kuah nya meresap dan ikan empuk..
- Cek rasa, jika sudah sesuai selera angkat dan sajikan, paling enak di makan dgn nasi hangat. Selamat mencoba !!!.
Cara Memasak Ikan Woku Khas Manado. Hidangan masakan ikan khas Manado ini menggunakan racikan aneka bumbu, serta rempah yang pastinya akan menjadikan hidangan sedap dan istimewa. Tidak terlalu sulit, sobat spesial resep tinggal mencampurkan semua bahan dan bumbu ke dalam satu wadah, atau belanga, untuk kemudian di masak sampai matang dan siap untuk di sajikan. Sajian ikan masak khas Manado ini menggunakan racikan aneka bumbu dan rempah sedap yang pasti akan menjadikan hidangan lebih istimewa. Nah, mending bikin ikan woku belanga sendiri di rumah dengan resep di bawah ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan woku balanga khas manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
