Cakalang Woku Khas Manado aLa IMA 😘. Cakalang Woku Khas Manado aLa IMA 😘. Biasanya sup brenebon dimakan sebagai hidangan penutup oleh orang Manado. Ikan cakalang banyak ditemukan di perairan Manado.
Cara Membut Masakan Cakalang Pampis Khas Manado Yang Enak dan Sederhana Cara Memasak.
Ikan cakalang pertam-tama harus dibersihkan, setelah itu dikukus sampai matang.
Setelah matang ikan cakalang di suwir-suwir dagingnya, kemudian simpan pada wadah lalu beri perasan air jeruk nipis, aduk hingga merata.
Anda sedang mencari inspirasi resep cakalang woku khas manado ala ima 😘 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cakalang woku khas manado ala ima 😘 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cakalang woku khas manado ala ima 😘, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cakalang woku khas manado ala ima 😘 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Cakalang Woku Khas Manado aLa IMA 😘. Biasanya sup brenebon dimakan sebagai hidangan penutup oleh orang Manado. Ikan cakalang banyak ditemukan di perairan Manado.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cakalang woku khas manado ala ima 😘 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cakalang Woku Khas Manado aLa IMA 😘 memakai 16 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cakalang Woku Khas Manado aLa IMA 😘:
- Sediakan 1-2 Ekor Ikan Cakalang Segar.
- Gunakan 20 Biji Cabe Kecil.
- Gunakan 5 Biji Cabe Besar.
- Siapkan 4 Siung Bawang Merah.
- Siapkan 1/2 Ruas Jahe.
- Gunakan 1 Ruas Ibu Jari Kunyit.
- Siapkan 2 Biji Kemiri.
- Siapkan 3 Buah Tomat.
- Sediakan Rempah² Daun:Daun Jeruk, Kemangi, Pandan, Kunyit & Daun Bawang.
- Gunakan 1-2 Batang Sereh.
- Sediakan Garam.
- Ambil Penyedap Rasa Ayam: Masako/Royco.
- Gunakan Minyak Goreng.
- Siapkan 1/2 Gelas Air Matang.
- Sediakan Jeruk Nipis.
- Sediakan (Jika Tdk Doyan Pedes, Bisa DiKurangi Cabenya Moms 😘).
Kuah Asam Manado aLa IMA 😘. Cakalang fufu adalah ikan cakalang yang sudah diberi bumbu khas Minahasa kemudian dijepit dengan kerangka bambu dan diasap. Istilah fufu sendiri sebenarnya adalah bahasa Manado yang memiliki arti asap atau proses pengasapan. Hidangan ini paling enak disantap dengan nasi hangat dan sambal dabu-dabu.
Cara membuat Cakalang Woku Khas Manado aLa IMA 😘:
- Pisahkan Rempah² Daun.. Mines Daun Bawang Lupa DiFoto 🤦🏻♀️😁.
- Ulek Semua Bahan... Kecuali Tomat..
- Setelah DiUlek,, Pisahkan Irisan Tomat...
- Panaskan Minyak,, Tumis Bumbu Yg Sudah DiUlek Dengan Sereh,, Sampai Harum & Kemerahan...
- Setelah Bumbunya Sudah Kemerahan,, Masukkan Tomat.. Aduk² Hingga Tomatnya Matang...
- Masukkan Air Matang 1/2 Gelas.. Aduk² Hingga Mendidih...
- Masukkan Ikan Cakalang Yg Sdh DiRendam Dgn Jeruk Nipis & Garam.. Aduk² Hingga Ikannya Menyatu Dgn Bumbunya...
- Masukkan Rempah² Daun.. Aduk Hingga Menyatu Dgn Ikan...
- Tutup Ikannya,, Biarkan Sejenak Hingga 10-15 Menit Sampai Aroma Rempah² Daun Tercium.. Jika Aromanya Sdh Keluar,, Buka Penutupnya.. Aduk² Ikannya Agar Rempah Daunnya Menyatu...
- Masukkan Kemangi,, Tutup 5 Menit.. Biarkan Sampai Kemangi Layu.. Buka Penutupnya & Matikan Kompor.. Masukkan Garam & Penyedap Rasa Ayam Masako/Royco.. Beri Perasan Air Jeruk Nipis 1 Sendok Makan.. Aduk² Sambil Ngetes Rasa.. Angkat & Siap Dihidangkan 😘.
- Selamat Mencoba Moms 😘.
Sayur Ricarodo Khas Manado. oleh IMA TALIB (FB:Irma Talib) Cakalang Woku Khas Manado aLa IMA 😘. Pampis cakalang dimasak dengan cara mengukus ikan cakalang lalu disuwir-suwir dan ditumis bersama bumbu halus. Bumbu halusnya hanya terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabai dan jahe. Pampis cakalang paling nikmat disajikan bersama nasi putih hangat. Lihat juga resep Abon Ikan Cakalang (Khas manado asli) enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cakalang Woku Khas Manado aLa IMA 😘 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
